| Ponga en una cazuela agua para calentarla. |
| Al mismo tiempo, puede emplear otra cazuela para freir con un pequeño chorro de aceite la cebolla y el ajo picado |
| Una vez comience a estar hecho, añadir las cigalas sin pelar y rehóguelas un rato. |
| Después añada el agua hirviendo junto a la salsa de tomate. Tras un rato, cuando notemos que comienza de nuevo a hervir, añada los fideos y la sal que considere oportuna, según gustos. |
| Dependiendo del tipo de fideo que hayamos utilizado, entre 5 y 10 minutos estarán listos. Una vez apartado del fuego añadiremos perejil trozeado muy pequeño y lo espolvorearemos por encima. Con esto ya estará listo para servir |
Inicio Receta Paella